Aquí encontrarás recetas de pescados y mariscos en kamado pensadas para conservar la jugosidad, realzar el sabor natural del producto y evitar sobrecocciones gracias al control preciso de la temperatura.
- 🔥 Qué verás: pescados enteros, lomos, mariscos y parrilladas.
- 🌡️ Cocciones suaves y tiempos ajustados al segundo.
- 🐟 Técnicas: indirecto, plancha, parrilla y ahumados ligeros.
🍤🥘 Paella mixta al kamado
